大米的自然炭化需要多少年
2020-06-02 分类：百科
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大米的自然炭化需要上千年，大米是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素及多种矿物质。就品种而言，大米有粳米、籼米和糯米之分。
稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体必须的营养元素，且较为均衡，这应该是其所以成为人类主食的根本原因
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