干荷叶熬粥为什么是红色的
2020-06-25 分类:百科
TIPS:本文共有 115 个字,阅读大概需要 1 分钟。
那是因为锅中的杂质还原了荷叶的颜色。
荷叶粥是传统食品,荷叶性质寒凉,是一种可以消暑清热的特色粥品。 也是一种药膳,荷叶是一味中药多用干品。做为小吃用新鲜荷叶,当做药粥用干荷叶。
因此它本来就有干、鲜两种荷叶的用法,用干品微红属正常。
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荷叶粥是传统食品,荷叶性质寒凉,是一种可以消暑清热的特色粥品。 也是一种药膳,荷叶是一味中药多用干品。做为小吃用新鲜荷叶,当做药粥用干荷叶。
因此它本来就有干、鲜两种荷叶的用法,用干品微红属正常。
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