康老师

小乌眼海鲜的烧法

2020-07-05 分类:百科

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乌贼清洗干净备用,把姜蒜切成末,红辣椒切碎。葱切成葱花。

把姜蒜和红辣椒放入碗中,加入适量的盐和油搅拌成腌料备用。

放十分钟左右,把乌贼放在盘子里摆好,中间放置腌制好的调料,再把小乌贼的头放在腌料上。

一次摆好所有小乌贼,放入锅中蒸15分钟左右。

另取一个小碗放入姜,蒜末,酱油调成酱汁儿。

把蒸好的小乌贼取出撒上葱花就可以了。吃的时候可以沾着酱汁儿吃。这样一道简单的清蒸小乌贼就做好啦。

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