把子肉正宗做法油炸版

原料

more

五花肉 (适量)

白芷 适量

肉蔻 适量

陈皮 适量

桂皮 适量

丁香 适量

香叶 适量

八角 适量

花椒 适量

酱油 半勺

老抽 适量

冰糖 适量

1/准备食材，肉冻一下，好切。切成厚片。

2/凉水下锅，下入葱、姜，焯一下水。

3/温水洗去血沫。

4/锅里下油，加入冰糖，炒至枣红色，下入猪肉，翻炒一下。

5/倒入适量温水，少许老抽、半勺酱油、下乳葱姜及所有配料。

6/中小火炖四十分钟以上。出锅即可食用。

7、美味又好吃的把子肉正宗做法油炸版完成开吃了。

把子肉正宗做法油炸版

首先准备五花肉，切成五公分宽肉条！洗

锅放水，加香叶，大料，将肉条放入！煮开！

七分熟将肉捞出！放容器，加老抽，糖，腌制！

锅放油，加糖，炒色！加水烧开！

将腌制好肉放入！烧开，加调料！

半小时后，小火收汁！出锅！这时加上一碗米饭！