蘑菇哪个季节成熟

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南方的话在春天雨季，潮湿的时候，野生的蘑菇比较多，特别是雨后。 要种植蘑菇首先要了解蘑菇的特性一、温度：蘑菇不同的品种、发育阶段、栽培条件对温度的要求有所不同。菌丝体适应在摄氏5―32度生长，最适宜温度是摄氏22―24度。子实体适应在摄氏7―25度生长，最适宜温度是摄氏12―16度。从菇蕾形成到子实体成熟，温度渐降为好。孢子适宜摄氏23―25度萌发。 

蘑菇哪个季节成熟

蘑菇一般在春秋季节成熟，从秋未到春未都可以采摘成熟的蘑菇，但人工种植的蘑菇一年四季都可以成熟。

采摘野生的蘑菇时要选择雨后进入山林进行采摘，注意要避兔采摘毒蘑菇（毒蘑菇的颜色一般较为鲜艳），而食用蘑菇时要适量，且不可与野鸡、烈酒同食。

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