禾米豆是白扁豆吗

2020-07-25　分类：百科

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是的。通俗叫法：禾米豆叫白扁豆，有的地方叫四月眉，是豆角类的一种，但不是扁豆。白扁豆是扁豆的一种，别称南扁豆、峨眉豆、羊眼豆等，种子扁椭圆形或扁卵圆形，表面淡苋白色或淡黄色。在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。