一个烤鸭腿多少克

不一定，要看实际情况。影响烤鸭腿重量的因素很多，鸭子有大有小，成年鸭和雏鸭的鸭腿重量肯定不一样，同时，即便是相同重量的烤鸭，切割方式不同也影响重量，只切割鸭腿和靠着背骨切下来，重量也是不一样，一般成年烤鸭，只切鸭腿部分大约在120克左右。

一个烤鸭腿多少克

鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。鸭腿就是鸭的腿肉，是鸭经常活动的部位，因此肉质结实，丰富美味。一个鸭腿大约100克左右，经过烤制以后会有一部分水分蒸发，水分蒸发后一只烤鸭腿大约70克左右。