炸甜肉条做法

主料：瘦肉100g，鸡蛋1个，面粉适量。

辅料：番茄酱适量，白砂糖10g。

炸甜肉条的做法步骤：

1、准备食材

2、瘦肉切条

3、瘦肉条中打一个鸡蛋，搅拌均匀

4、沾上蛋液的猪肉条，裹上面粉

5、锅中加入大量的油，倒入瘦肉条，炸至金黄

6、再复炸一片猪肉条，捞出来沥干油

7、锅中倒入少许油，倒入肉条，挤上番茄酱，倒入白砂糖，倒半碗水，最后收汁即可，炸甜肉条就做好了。

小窍门&温馨提示：

1复炸一遍，可以使肉条更加酥脆。

2收汁部分想要多点汁水，就不用闷这么久