【图解】闽派炒米粉的做法

学习做菜其实并不难，只有想不到，没有做不到，世上没有蠢人，只有懒人，下面美食菜谱小编介绍的闽派炒米粉教程制作过程简单，赶紧get起来吧！

>();</script>

1炒米茶～减肥，成人儿童消化不良拉肚子的做法步骤

1. 锅烧热，倒入大米（不要淘米）

2. 小火不停翻炒至微黄（关火后也要不停的翻，要不然就会像我这样炒过头），晾凉备用

3. 盐，茶叶，姜皮（三者用手搓一搓，如果用红糖代替盐巴就不用搓了，盐不能多要不然很咸啊）。也可以加鸡胗更好助消化，这次我没加。

4. 加水（家里的口杯，我家了半杯。水的多少取决于米的多少和炖的时间）

5. 炖15分钟（时刻关注大米的变化，别一不小心水被米吸干，变成炒米粥哦）

6. 把茶水倒出，完成（味道还可以的，如果是加红糖甜甜的更好喝）

2香脆核桃炒米糕的做法步骤

1.核桃仁

2. 大米洗净沥干水份

3. 黑米洗净沥干水份

4. 锅炒热放洗净沥干水的大米

5. 中小火翻炒，要不停的翻炒不然会有的焦了有的还没熟。

6. 大概炒十二分钟的样子米变金黄色，有些米已开花，也可以尝几粒看看，熟了就打出备用。

7. 同样是中小火，把黑糯米放入锅中翻炒。

8. 大约八分钟的样子看到有些米已开花了，也可以尝几粒。

9. 把核桃仁放入锅里，不停的翻炒小心不要焦，中小火五分钟打出。

10. 把炒好的核桃仁放在切熟菜的菜板上用菜刀压碎，也可以放在保鲜袋里压碎。

11. 锅里放一勺油烧热，加入白糖，中小火慢慢化糖。

12. 等糖完全化了变成金黄色后就关火。

13. 倒入炒好的大米搅拌

14. 加入炒好的核桃仁搅拌均匀

15. 加入炒好的黑米继续搅拌均匀。

16. 用锅铲用力压严实

17. 倒出放在菜板上趁热切成块，凉了就切不动了。

18. 原谅我切的不好，实在是太烫了

19. 凉透了装袋方便丫头带学校去。

3炒米的做法步骤

1. 取一无油的锅，放大米中小火炒（免洗米不用淘）

2. 10分钟左右炒好了。可以晾凉装起来。喝的时候开水泡。也可以用炒米煮粥，特别刮油哦。

4鸡肉炒米线的做法步骤

1. 米线提前5小时凉水泡发

2. 食材备好

3. 炒锅放适量油，烧九成热

4. 油烧九成热，放葱姜爆出香味

5. 放鸡肉翻炒两分钟

6. 放适量番茄辣椒酱适量，翻炒几下

7. 放青菜快速翻炒几下

8. 放米线快速翻炒几下

9. 放蒜末，盐，鸡精快速翻炒出锅

10. 美美的一盘炒米线开吃了

5懒人最爱炒米粉的做法步骤

1. 基本食材

2. 把豆芽菜先下锅炒炒，放少许盐。当然也可以不用先炒的，但豆腥味会重一点。

3. 起锅放油，打蛋进去炒散，可放少许盐。

4. 放进米粉翻炒，火不要太大

5. 放豆瓣酱

6. 炒过的豆芽放进去，翻炒均匀，放盐、酱油、鸡精等作料，咸淡要注意，掌握不了就多尝尝

7. 起锅！豆瓣酱是败笔啊！本来应该先切碎，但是，懒嘛！

>();</script>