康老师

婆婆丁蘑菇腌咸菜可以吗

2020-08-29 分类:百科

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可以。婆婆丁,也叫蒲公英,是一种野菜。采回来,洗净,加上辣椒,葱花,香油,盐,酱油醋,腌制成咸菜,好吃开胃还下火,我的家乡,人们常常这样吃婆婆丁咸菜蘑菇就更能做成咸菜了。

用野韭菜花,把蘑菇腌制起来,稍微多放点盐,韭花蘑菇咸菜,在我们这边,是一道很有名的咸菜呢!

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