青菜草饼的做法

用料

蒲公英叶子

50克

糯米粉

110克

红薯粉

25克

咸蛋黄

7个

莲蓉

适量

糖

30克

做法

1/9 糯米粉，红薯粉，糖混合

2/9 蒲公英叶洗净，焯水，用料理机榨成细末

3/9 与粉混合

4/9 加适量温开水揉成团

5/9 莲蓉包住咸蛋黄，蛋黄事先用料酒处理去腥

6/9 取适量粉皮包住馅料

7/9 上锅蒸

8/9 大概20分钟后出锅

9/9 可以吃了