用多少度的白酒泡樱桃

十斤樱桃泡2到3斤高度白酒，一般泡酒的比例是3:1

1、洗净晾干

挑选新鲜完整的樱桃，稍清洗后，用盐水浸泡樱桃20分钟，以便更彻底的杀菌去尘。

用纯净水将盐水泡过的樱桃将清洗干净，摊开，放阴凉处晾至无水（有水酒酿不成）。

2、装瓶浸泡

找一个大口的玻璃瓶清洗干净并彻底晾干，然后一层樱桃，一层冰糖的码放入瓶中，最后倒入白酒，让酒浸过樱桃。

3、封密保存

盖紧盖子密封保存，阴凉、避光、室温下三个月即可。

三个月打开后，将樱桃与酒分离，这样便于保存