大厨教乱炖家常做法简单好吃

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用料

土豆 1个

牛肉

青椒

茄子

豆角

胡萝卜

西红柿

油 适量

盐 适量

老抽 2勺

做法步骤

步骤 1

备好所有材料： 土豆，茄子，西红柿，胡萝卜，豆角，青椒，大葱，冻豆腐，煮熟的牛肉

步骤 2

全部切块

步骤 3

锅里倒油，油热下葱，西红柿，翻炒

步骤 4

下土豆，翻炒

步骤 5

加胡萝卜，翻炒

步骤 6

加豆角，翻炒

步骤 7

下茄子，翻炒

步骤 8

倒酱油，鸡精，盐

步骤 9

下冻豆腐

步骤 10

下牛肉

步骤 11

加水到与菜持平，最好加热水或者温水

步骤 12

咕嘟到快熟时，下青椒，熟了即可出锅

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