康老师

冬瓜虾仁三鲜汤家常做法

2020-10-28 分类:百科

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食材清单

虾 10只 、 鸡蛋 2个 、 番茄 1个 、 冬瓜 250克 、 蘑菇 100克 、 魔芋粉丝

烹饪步骤

步骤1/8

10只虾仁加白胡椒粉料酒腌10分钟。

步骤2/8

2个鸡蛋打散煎熟后盛出。

步骤3/8

虾头炒出虾油后捞出

步骤4/8

下入1个番茄炒软烂加水1L

步骤5/8

加入虾仁

步骤6/8

加入250g冬瓜和100g蘑菇,加入蘑芋粉丝

步骤7/8

加鸡蛋。

最后一步

加1茶匙白胡椒粉,1茶匙盐,1勺蚝油煮5-8分钟完成。

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