湖南郴州最有名的菜
2020-11-12 分类:百科
TIPS:本文共有 110 个字,阅读大概需要 1 分钟。
烧鸡公。
辣味十足,肉汁鲜美的郴州烧鸡公,在民史中记载,明崇祯十年,徐霞客游至永兴,偶发湿寒症,遍尝草药均无起色,得当地人用生姜、干辣椒等烹“烧鸡公”敬之,尝后发大汗病遂愈。自此,“烧鸡公”作为一道特色烹饪菜品便代代相传。
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烧鸡公。
辣味十足,肉汁鲜美的郴州烧鸡公,在民史中记载,明崇祯十年,徐霞客游至永兴,偶发湿寒症,遍尝草药均无起色,得当地人用生姜、干辣椒等烹“烧鸡公”敬之,尝后发大汗病遂愈。自此,“烧鸡公”作为一道特色烹饪菜品便代代相传。
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