虾花糕寿司的做法

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美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!虾花糕寿司小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!

1虾花糕寿司的做法步骤

1. 虾剥皮,用牙签,从背部轻轻挑去沙线,用淀粉水洗2遍,清水冲净.小锅做水,开后,放虾,少许白葡萄酒煮至变红即可.

2. 鸡蛋加入鸡蛋的调味料,炒锅放少许油,翻炒成型,取出,用刀剁末.

3. 黄瓜用刀斜切片,差不多饭盒的宽度.

4. 准备一饭盒,用保鲜膜从底部覆盖上,整平,放入虾.

5. 再用小勺子小心的把虾的空隙处,塞入蛋末,压实.

6. 再平铺一层寿司饭,用铲子压平,压实.

7. 再放入黄瓜片,放满.

8. 再平铺一层寿司饭,用铲子压平,压实.

9. 放置几分钟,让它更好的定型,小心倒扣饭盒在盘上,保鲜膜揭开即可.

2虾仁寿司的做法步骤

1. 先把大米、糯米按4：1的比例蒸熟，加点糯米口感更好，卷的时候粘性大，不会散。

2. 虾仁过水煮熟

3. 鸡蛋加一点盐做成鸡蛋饼

4. 所有材料切丝备用，红萝卜可以过水煮一下，也可以不煮，依自己口味。

5. 做寿司醋，把盐、糖、醋按1：5：10的比例拌好，等盐和糖融化后，拌入大米，寿司醋不用放太多。

6. 先铺一层米，上边缘尽量铺薄，放入其它材料。

7. 放上自己喜欢的酱，我一半用的鱼子酱。一半用的番茄酱

8. 最后，卷起来就好了！

9. 成品

虾仁寿司的做法视频

3紫薯虾仁寿司的做法步骤

1. 半碗米，加水蒸熟，紫薯洗净，上锅蒸20分钟，放凉剥皮后切丁，再用勺子压碎备用。等米和紫薯都放凉后，加入寿司醋，搅拌均匀。（我是用手的，不然很难搅匀）

2. 黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成条状备用。

3. 寿司帘洗净晾干，铺上一层薄塑料膜，拿出一张寿司海苔沿帘子下方对齐铺好，将拌好的紫薯大米均匀地铺在海苔上，薄厚适中，不宜太薄。

4. 将黄瓜、胡萝卜、火腿肠按个人喜好两边对齐码好，然后撒上肉松。

5. 这个根据个人喜好，将煮好的虾仁剥好，规规矩矩码好。这时就万事俱备，只剩卷喽！！

6. 大功告成！！！！小伙伴能看出来不，米太少了！！所以，铺的时候可以大胆放心去铺，太薄了会影响口感，但是第一次，已经很不错了不是么？（此处来点掌声吧）

紫薯虾仁寿司的做法视频

4虾仁寿司的做法步骤

1. 准备好材料~

2. 先制作需要的米饭~将红醋 盐 糖加入米饭，混合均匀~

3. 再将虾仁 蟹棒煮熟~

4. 黄瓜切丁~

5. 制作饭团~将胖胖的虾仁和脆脆的黄瓜藏进白白的饭团里（＞^＜）造型~捏成略长的小球球O(∩_∩)O

6. 把煮熟的蟹棒切成适当的形状 放在饭团上~

7. 最后~附上小海苔(≧3≦) 完工！！

虾仁寿司的做法视频

5松茸虾仁寿司的做法步骤

1. 把米饭蒸熟 加入寿司醋趁热拌匀 加入多少依据个人口味

2. 将虾仁用白水焯数 去掉虾头和肠线 将其他的材料也切成长条准备好

3. 准备好寿司席 和专门的烤紫菜 注意把粗糙的一面向上 把米饭均匀铺在紫菜上 注意前后稍微就一点空间

4. 将各种材料依次铺在米饭上 注意我用的是熟的松茸 如果大家买的是新鲜的松茸需要先处理处理

5. 将寿司卷好 具体怎么做大家可以去网上搜索一下视频

6. 切下来就ok了！

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