香芋青豆骨头汤的做法
2020-11-24 分类:百科
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用料
猪骨500克 香芋头适量 盐两勺 味精少许 大葱一根 生姜5片 料酒两勺
做法
步骤1
猪骨洗净
步骤2
生姜,料酒,盐,猪骨放入冷水焯一下,焯掉血水后,用冷水洗干净备用
步骤3
盐,生姜,水,漫过排骨,【无需加料酒】高压锅大火叫6分钟左右,转小火约10分钟。
步骤4
冷却后,开锅加入香芋,因为香芋很容易煮熟,所以晚一点放,盖盖,再高压锅闷5分钟即可
步骤5
加入适量味精,起锅。
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