康老师

蟹黄贵还是蟹肉贵

2020-12-14 分类:百科

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肯定是蟹黄贵啊。

蟹黄是母蟹身体里特有的部分,营养丰富,味道鲜美。一只成熟的母蟹,蟹肉大约占整只螃蟹体积比的40%,而蟹黄大约占9-10%,从这个比例就可以看出,蟹黄占比只有蟹肉的四分之一,因此肯定是蟹黄比较贵,因为物以稀为贵。

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