酱黄瓜腌制太咸了怎么办
2020-12-28 分类：百科
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酱黄瓜放生抽比较好，首先它不咸，如果还不行，可以放些白糖，这样可以冲淡点咸味，还可以将黄瓜捞出， 控干汁水， 然后放入约5倍的清水中泡30分钟左右(这样可析出部份盐分， 但只能静泡， 不能搓洗， 以免影响口感和风味)， 泡好后捞起，这样咸味也会冲淡些的。
酱黄瓜腌制太咸了怎么办
没事的，咸了好保存。吃之前放冷开水泡，多换几遍水，直泡到咸味适中拿出来吃就行了。咸菜，罗卜干咸了我都这样弄的，不影响口感的，你实在怕影响口感，可放点调料拌下再吃。
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