东北鲶鱼汤怎么炖最好喝
2020-12-31 12:10:29
一、食材
鲶鱼头一个,醋,豆腐一块,大葱,八角两颗,姜几片,蒜两瓣,料酒,盐
二、做法步骤
⑴鲶鱼头一个加点醋洗干净,豆腐一块,大葱,八角两颗,姜几片,蒜两瓣,料酒,盐。
⑵大葱切丝,在砂锅底铺一层大葱,把鲶鱼头放在大葱丝上,在把豆腐放在鱼头上,放上八角,姜,蒜,再铺上一层大葱丝。
⑶进料酒,盐和水,水要没过鱼头。
⑷大火烧开后炖半个小时。
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一、食材
鲶鱼头一个,醋,豆腐一块,大葱,八角两颗,姜几片,蒜两瓣,料酒,盐
二、做法步骤
⑴鲶鱼头一个加点醋洗干净,豆腐一块,大葱,八角两颗,姜几片,蒜两瓣,料酒,盐。
⑵大葱切丝,在砂锅底铺一层大葱,把鲶鱼头放在大葱丝上,在把豆腐放在鱼头上,放上八角,姜,蒜,再铺上一层大葱丝。
⑶进料酒,盐和水,水要没过鱼头。
⑷大火烧开后炖半个小时。