肯德基的圣代属于反式脂肪吗

属于。

圣代冰激凌，是一种冰激凌甜点，传统的圣代会用一到两勺冰激凌，上面点缀一些果酱或糖浆，有的也在上面用一层糖霜、打发奶油、樱桃或其他水果

奶油、糖霜、多数冰激凌当中都含有反式脂肪，这是一种对人体健康非常不利的东西。

肯德基的圣代属于反式脂肪吗

肯德基中的圣代是含有反式脂肪酸的，因为它是由含有反式脂肪酸的冰淇淋粉做的，大多数冰淇淋中都含有反式脂肪酸，这是一种对人体健康非常不利的东西，反式脂肪酸是对健康非常不利的不饱和脂肪酸，油脂氢化是反式脂肪酸的主要来源，油脂在经过精炼脱臭过程中，因高温处理会使反式脂肪酸含量增加，为了健康建议少食用这类