椰子壳里的白色东西可以吃吗
2021-01-17 分类:百科
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可以吃。椰子是棕榈科植物,原产自于亚洲东南部、太平洋群岛以及印度尼西亚等地区,在中国海南、台湾、雷州半岛以及云南热带地区均有种植。椰子的营养价值丰富,不管是椰汁还是椰肉,都含有大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素以及微量元素等营养成分,而且椰汁清凉甘甜,椰肉颜色洁白,口感香脆。
成熟后的椰肉口感极佳,可以食用,最直接的食用方法就是生吃,营养价值较高,口感比较生硬,非常有嚼劲。另外还可以跟鸡肉煲汤,汤汁鲜美,带有浓浓的椰子香味。
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