上海特产有哪些海鲜
2021-01-22 分类：百科
TIPS：本文共有 133 个字，阅读大概需要 1 分钟。
崇明老毛蟹，大闸蟹，海瓜子，鲳鱼，带鱼，黄鱼……
上海人吃最新鲜的海鲜，喜欢清蒸或白灼，原汁原味，蘸一点醋，酱油。
最让上海的老宁波销魂的一道菜，非“咸蟹”莫属，必须挑最新鲜肥美的膏蟹，用上好的料酒、葱姜和盐来细细腌制，与大闸蟹的黄，其实在上海人心里，它们是难分伯仲的。
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崇明老毛蟹，大闸蟹，海瓜子，鲳鱼，带鱼，黄鱼……
上海人吃最新鲜的海鲜，喜欢清蒸或白灼，原汁原味，蘸一点醋，酱油。
最让上海的老宁波销魂的一道菜，非“咸蟹”莫属，必须挑最新鲜肥美的膏蟹，用上好的料酒、葱姜和盐来细细腌制，与大闸蟹的黄，其实在上海人心里，它们是难分伯仲的。
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