康老师

羊肉冬瓜馅饺子

2021-02-11 分类:百科

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羊肉冬瓜馅儿饺子羊肉冬瓜馅儿饺子非常的鲜美,作这样的水饺,一定要先把冬瓜去皮切成薄块,用盐腌制五分钟,讲冬瓜里边的多余的水分挤出来,这样的话,做出来的羊肉,冬瓜馅水饺特别的好吃,而且味道也是比较鲜美的,如果不采取这样的步骤,冬瓜里边有很多的水分,包饺子的过程当中就会出现很多的水直饺子,很难包,甚至熬出来的水饺一煮就容易煮破,只有把冬瓜里边的多余的水分挤出去,以后包出来的水饺才不会出现破损的情况。

羊肉冬瓜馅饺子

羊肉冬瓜馅儿水饺,非常好吃。把料理机里放入姜。大葱羊肉一起搅成肉馅儿。然后放入生抽,老抽食用油鸡精,精盐少许,十三香搅拌均匀。

然后把冬瓜去皮儿。切成丝再切成碎丝,用精盐拌一下。挤出多余水分。放入羊肉馅儿里,拌匀。就可以活面包饺子啦。

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