韭菜辣子做法

用料

韭菜一把

辣椒适量

大蒜两瓣

油适量

做法

1/4 把切好的辣椒放入锅中，中小火煸干水分，辣椒变软，盛起来。（不用给油）

2/4 向热锅中倒油，爆香蒜片，再倒入切好的韭菜，大火快速翻炒至韭菜绵软，关火。

3/4 关火后，再给点盐和生抽。

4/4 这样就可以装盘享用啦！

韭菜辣子做法

原料：韭菜、青辣椒、蒜、盐、酱油、生抽。

做法步骤：

第1步、韭菜辣椒切段。

第2步、热锅凉油，花椒，蒜末炝锅。

第3步、加入辣椒。

第4步、加入韭菜煸炒，加盐，生抽，煸炒几下，加味精。

第5步、出锅装盘。

第6步、我老公吃不了辣，我也只能用普通青椒炒，其实用这种辣椒炒，更好吃。

韭菜辣子做法

食材

主料

韭菜300g

韭菜炒辣椒辣椒250g

配料

油适量盐适量鸡精适量葱适量姜适量

耗时

准备时间10-20分钟

韭菜炒辣椒制作时间10分钟内

韭菜炒辣椒做法

1 韭菜择洗干净，辣椒洗净2 韭菜切段，辣椒切丝。葱姜备用3 锅中放油，爆香葱姜4 下人辣椒丝翻炒片刻，加盐，鸡精5 下人韭菜段6 翻炒均匀即可