丝瓜家常烹饪方法

1、丝瓜木耳小米椒葱蒜 做法 1木耳泡发洗净，丝瓜去皮洗净切小块，香葱切段，小米椒切圈，蒜头切碎 2锅中加入油大火烧热，放入蒜蓉煸出香味 3倒入木耳和丝瓜翻炒1分钟左右 4可以加少许清水调入盐和鸡 精 5。

2、1首先我们就要将准备好的丝瓜切成长条，然后再将青椒清洗干净，接着切成丝，备用即可2炒锅烧热，倒入适量清油，打入生咸蛋一只，煎至六成熟时，打散，盛出，备用3锅内另加少许清油，油热后倒入蒜蓉，爆香再倒入。

3、1丝瓜洗干净后用刮皮刀去皮，切成滚刀块大蒜切末2热锅热油，倒入蒜末小火炒出香味一般炒到蒜末变成金黄色就有香味了3倒入丝瓜翻炒至丝瓜颜色有些变深，微微发软4倒入蚝油，少许食盐翻炒均匀就可以了。

4、步骤1丝瓜清洗干净刮皮，切片2切好的丝瓜装盘备用3葱切细姜切末蒜切碎，装在一个小碗中，这样炒菜时就不会手忙脚乱了这是炒两个菜的料4鸡蛋磕入碗中，打散奥5锅中倒入适量油，油温烧至。

5、做法1丝瓜去皮，滚刀切成块豆腐用小刀分切成正方小块皮蛋剥壳，切成小块2炒锅倒少量油，大火烧至八成热时，下入丝瓜爆炒3炒至丝瓜变软时，加入清水盐，炒匀4然后下入皮蛋豆腐，加热至沸腾时转。

6、清炒丝瓜的做法 1丝瓜切条2番茄切条3姜蒜切片大葱切节4淀粉加清水调成汁5锅中烧开水，倒入丝瓜焯水1分钟6捞出沥干水份7适量猪油8烧制4成热即可9下姜蒜片葱段炒香10。

7、材料丝瓜，大蒜，枸杞 做法1蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条2锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出沥油待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入。

8、第三，处理所有食材丝瓜要削皮，用家中常用的削皮刀轻轻去皮就可以，虽然很多营养专家提倡吃丝瓜皮，但是，不能放到菜里，会很影响口感的，可以另外处理丝瓜皮的吃法葱切碎段，姜切末，辣椒切成细段丝瓜切成滚刀块不。

9、一丝瓜油面筋 食材 丝瓜油面筋胡萝卜姜蒜干辣椒盐高汤做法 1丝瓜切滚刀块，胡萝卜切片2辣椒姜切丝，蒜拍碎3锅里放油，炒香姜蒜红辣椒4放入丝瓜，胡萝卜，炒均，放三汤勺高汤，没有。

10、丝瓜的烹饪方法 金银蒜蒸丝瓜 材料丝瓜，大蒜，枸杞 做法1蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条2锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出沥油待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀3将。

11、主料丝瓜300克大蒜2瓣辅料蚝油1勺食盐2克1丝瓜洗干净后用刮皮刀去皮，切成滚刀块大蒜切末2热锅热油，倒入蒜末小火炒出香味一般炒到蒜末变成金黄色就有香味了3倒入丝瓜翻炒至丝瓜颜色有些变。

12、蒸蒜泥丝瓜 1丝瓜削皮洗净，切成一小段一小段摆放在准备好的碟子里面备用蒜瓣拍扁剁碎准备酱汁生抽蚝油盐糖比例2111，搅拌均匀2将丝瓜放在蒸锅里面蒸熟，大概5分钟即可蒸熟的丝瓜端出来放。

13、1可以做清炒丝瓜2材料丝瓜1根盐1小勺蒜米1小半火麻油1小勺3将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用4起锅倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒5炒至丝瓜心完全变软。

14、用料 主料 丝瓜2根 鸡蛋3个 调料 食盐 5克 水 适量 植物油 适量 丝瓜炒鸡蛋的做法 材料集合图1锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了 2倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来。

15、丝瓜的吃法非常简单，常见的丝瓜炒蛋就非常不错，烹饪简单美味主料丝瓜2根鸡蛋2个辅料盐少许食用油适量大蒜少许酱油3克做法1先把丝瓜清洗干净，再用刨刀刨去丝瓜的表皮，并用清水清洗干净2将。

16、炒丝瓜的家常做法主料丝瓜2根辅料食用油10克食盐3克鸡粉3克大蒜2瓣鲜姜5克1丝瓜去皮洗净2切条3沥干水分，放置备用4锅中倒入适量色拉油5油热后倒入丝瓜，翻炒五分钟，起锅时加入小。

17、3切好的丝瓜如果不马上制作，可浸泡到清水中因为丝瓜长时间与空气接触会氧化变色4炒瓜类蔬菜大蒜可以多放一些，先放一部分大蒜增加菜的蒜香味，后面再放一部分可以使香味更持久5炒丝瓜时应大火急炒以缩短烹饪。

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