白菜细粉做法

食材 :主料

白菜400g 粉丝100g

配料

盐5g 食用油20g 腊肠50g 蒜10g

做法

1、粉丝，白菜，腊肠准备好

2、粉丝放入锅中煮熟

3、蒜切碎，腊肠切片

白4.菜洗净切成方块

5、热锅放入油，放入蒜末爆香

6、放入白菜

7、放入粉丝炒2分钟

8、放入腊肠，加入盐，炒好出锅

菜品特色

口感咸鲜

注意事项

炒菜时要用大火，炒5分钟即可

白菜细粉做法

1、准备好食材，把白菜去绑留叶，切成块状用清水多洗几遍，备好细粉。2.锅烧热倒入油，油热后放入八角。3.接着倒入白菜，用锅铲翻炒均匀。4.炒制过程中加入适量的蚝油，十三香转中火继续翻炒。5.往锅里放入适量的细粉，加入少许的温水和适量的食盐焖煮五分钟左右。6.关火起锅，把菜倒入盘中即可。