绿色芝麻饼叫什么

2021-05-16　分类：百科

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叫绿茶佛饼。是用抹茶粉和糯米粉混合成团，包上豆沙馅，按扁后，在外边滚上一层白芝麻，放油里炸熟，吃起来糯糯的外皮，脆脆的芝麻，甜甜的豆沙，混合着清香的绿茶味，是饭店酒席上常见的一道甜点。不正宗的绿茶饼，是用化学色素加绿茶香精替代的，红豆馅用其它不分替代，再加点红豆香精和色素，甜味剂等，吃了对身体有害。