长豆角家常做法儿童下饭菜

食材：准备豆角一把，瘦肉3两，蒜泥若干！

第一步：首先豆角洗净去掉头，然后切成小丁丁备用！瘦肉洗净切碎剁成肉沫，放入碗中加入适量玉米淀粉、一点生抽拌均匀放旁边备用！

第二步：锅内加适量冷水，烧开，然后放入切好的豆角，煮3分钟，煮熟最好！然后捞出过冷水沥干！

第三步：锅内放油烧热，放入切好的蒜沫，炒香，放入肉沫翻炒出香味，倒入豆角翻炒！加入适量盐，翻炒！起锅前放点点鸡精！这样一盘孩子爱吃的香喷喷的豆角肉沫就完成了！

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