酥海带的做法【图文】
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当你看到身边的朋友拥有高超的厨艺而被人称赞,你是否也幻想自己有一天能变成料理小能手呢?别脑洞了,来帮你愿望成真,只需要几分钟的时间,你就可以成功。酥海带简单易学,图解步骤详细,一看就会,小编相信不是每个人天生就能当大厨,一定要多多练习才能做出好吃的料理。大家一起加油吧!
>();</script> 1北京小吃--酥海带的做法步骤
1. 1、把海带洗干净;2、准备用料:桂皮、大料、香叶;3、葱姜蒜4、把海带卷成卷儿。
2. 5、把桂皮、大料、香叶入锅炒;6、再入葱姜蒜炒出香味;7、加酱油、醋、糖和水;8、把海带卷儿入锅炖熟。
3. 炖熟后,放凉后切丝,即可食用。
2夏日爽口小菜—酸辣海带丝的做法步骤
1. 海带清洗干净备用,用剪刀剪成合适的长短
2. 小米辣切小段备用,喜欢辣点就多切点吧!
3. 大蒜切碎备用
4. 大葱切丝铺在碗底备用
5. 将各种调味料以自己口感放到碗里搅匀,并放置十五分钟,让调味料充分混合各种味道!
6. 水开后,将海带放入锅里煮五分钟!喜欢软一点就多煮一会了!我喜欢清脆的口感,所以就煮了五分钟啦!
7. 这一步很重要啦!将煮好的海带放入铺满葱丝的碗里!充分混合葱丝的味道,开胃第一步!
8. 将调好的酱汁倒入海带里拌均匀!然后静置十分钟,这样酱汁才能与海带充分吸收酱汁的味道,入味的关键啦!然后将柠檬汁倒入海带里拌匀!
9. 黄瓜刮成片,摆盘后,将拌好的海带丝放入盘中就可以享用啦!酸酸辣辣的超级开胃,很爽口呢!百吃不厌!
3凉拌海带丝的做法步骤
1. 1、海带丝用水冲洗几遍,锅烧开水放盐,放海带丝,水再次烧开,关火,捞出!用自来水冲洗,最后一遍用凉开水冲!2、葱姜蒜切末,小米辣椒切圈!3、取锅烧热,放油,油热放葱姜蒜末,辣椒圈,爆出香味,倒入生抽,料酒,鸡精,沸了就关火!4、将爆好的调料倒入海带丝拌匀!味道不够,可以再放点盐,然后放冰箱冷藏即可!
凉拌海带丝的做法视频
4日式豆腐海带味增汤的做法步骤
1. 准备材料;
2. 锅中放适量的水,凉水的时候放入豆腐;
3. 再放入海带;
4. 煮开后放入白味增;
5. 用勺子轻轻搅拌至白味增全部融化在汤里,小火煮15分钟,尝一下口味,可再放一点味增,或者直接放少许的盐调味,根据个人口味定。
6.
5冬瓜海带排骨汤的做法步骤
1. 排骨用清水浸泡20分钟左右备用。
2. 海带提前泡发洗净切小块。
3. 炒锅内放少许底油,下排骨和姜片炒至出香味。
4. 汤锅烧热,倒入炒好的排骨姜片,加上足量清水,滴2滴白醋。
5. 盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖半小时左右。
6. 加入海带煮1小时。
7. 倒入冬瓜块,煮至冬瓜达到你喜欢的软熟程度调入盐,胡椒粉调味即可。
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