装菜用什么材料的器具装最好

这菜的范围太广啦！有集市上摊贩叫卖的菜：大白菜、茄子、缸豆、土豆、西红柿。

也有食堂炒熟的菜：红烧肉、炒藕片、炒三丝、鱼香茄子、青莱豆腐、麻婆豆腐。这些菜都有不同的器具装盛，农村人卖菜都是用竹篾自己编的筐，偶尔也有用买的塑料筐，而食堂盛菜大都用不锈钢压制而成的盆。要论最好的器具是竹蔑编的筐和不锈钢制成的盆。最差的是塑料盆和铝制盆和碗。