康老师

烤箱用几升最安全

2021-08-02 12:45:39
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30升的最安全。

选家用电烤箱容量推荐30升左右。这样的烤箱即安全又不占地方,烤箱的有效容积从13升到34升都有,但是便于挑选的方式是测量烤箱内部的宽度,按蛋糕尺寸用英寸计量,1英寸=2.54厘米,常见的最小蛋糕是6寸。

烤箱容量越大,箱体内温度偏低且温度均匀,烘焙的食物口感更好。体积小于25L的烤箱,箱体内的温度偏高,食物表面着色会不均匀。

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