三鲜鸡汤家常做法
2021-08-11 分类:百科
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食材:土鸡 (250克)、干鱿鱼 (1条)、瑶柱 (10克)、枸杞20粒、盐适量
步骤
1、先将干鱿鱼和瑶柱放于清水中泡发20分钟。
2、在锅里放适量清水,煮开。将洗干净的土鸡放在开水里滚一下,去掉血水。
3、将泡发完的干鱿鱼切块装碗里备用。
4、往锅里放适量清水,煮开,把土鸡和所有材料一起放进锅里炖1个小时。
5、快熄火的时候,往锅里加入适量的盐,并搅拌一下。
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