芝士焗土豆泥 美味又简单的家常菜

作为一道家常菜，芝士焗土豆泥深受大众喜爱。它的做法简单易学，口感丰富鲜美，是一道营养价值较高的美味佳肴。下面就为大家介绍一下做法。

准备食材：

1.土豆（500g）

2.芝士（适量）

3.鲜奶油（30g）

4.黄油（30g）

5.盐（适量）

6.黑胡椒粉（适量）

7.洋葱（适量）

步骤一：将土豆切成小块

首先我们需要把土豆去皮洗净，然后将它们切成小块。为了让土豆容易煮熟，可以选择切小点。然后把土豆块放入锅中，加入适量的清水和盐，开火煮熟土豆。

步骤二：加入芝士、黄油和鲜奶油

当土豆煮熟后，关火放凉一会儿，然后加入适量的芝士、黄油和鲜奶油。这里的芝士可以选择自己喜欢的口味，比如起司、巴马干酪等。将这些食材充分搅拌，直到土豆泥变得柔软顺滑。

步骤三：做成芝士焗土豆泥

将土豆泥放入烤盘中（这里可以选择小的烤盘，方便做出独立餐品），在土豆泥表面撒上适量的芝士和洋葱，再适量撒上黑胡椒粉。然后放入烤箱中，烤制10分钟左右，直到土豆泥表面微微金黄即可。

步骤四：享用芝士焗土豆泥

最后，将芝士焗土豆泥取出来，就可以享用美食啦！这道菜肴除了搭配米饭之外，还可以搭配各种蔬菜或者肉类，以增加口感的多样性。不管是孩子还是成年人，都会爱上制作得恰到好处的芝士焗土豆泥。

小贴士：

1.加入鲜奶油和黄油可以增加土豆泥的润滑感和口感，使之更加顺滑。

2.撒上适量的洋葱和黑胡椒粉可以提升芝士焗土豆泥的风味。

3.如果家里没有烤箱，可以将它放在微波炉里面加热或者煮一遍即可。

总之，芝士焗土豆泥是一款美味营养的家常菜，无论是做为独立菜肴还是搭配其它菜肴食用，都是一道不可错过的佳肴。相信大家都会通过本文介绍的做法，亲手制作出口感柔滑、味道香甜、色泽金黄的芝士焗土豆泥，为自己和自己的家人奉上丰盛的美味佳肴！

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