卤牛肉什么部位最好卖
2021-09-11 分类：百科
TIPS：本文共有 115 个字，阅读大概需要 1 分钟。
卤牛肉一般建议选用牛腱子肉，牛腱子肉还可分为前腱和后腱，前腿上面的牛腱子肉称为前腱，后腿上面的牛腱子肉称为后腱。牛腱子肉是牛前腿部位的肉，肉比较紧实，筋比较多，吃起来口感比较好。
牛腱子肉除了适合制作卤菜外，还适合用于炖、焖、酱等。
小编精心整理的这篇内容：卤牛肉什么部位最好卖，如果你看到此处请一定要收藏哦！
阅读剩余内容
TIPS：本文共有 115 个字，阅读大概需要 1 分钟。
卤牛肉一般建议选用牛腱子肉，牛腱子肉还可分为前腱和后腱，前腿上面的牛腱子肉称为前腱，后腿上面的牛腱子肉称为后腱。牛腱子肉是牛前腿部位的肉，肉比较紧实，筋比较多，吃起来口感比较好。
牛腱子肉除了适合制作卤菜外，还适合用于炖、焖、酱等。
小编精心整理的这篇内容：卤牛肉什么部位最好卖，如果你看到此处请一定要收藏哦！