红薯干含淀粉量是多少

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1、红薯中每100克含淀粉20%~25%左右。红薯富含纤维素及多种对人体有益的营养素，减肥期间食用能起到促进肠道蠕动和清肠道油脂和垃圾毒素的作用。对补充人体的基础营养素起到辅助帮助。

2、红薯属于粗粮食物的一种，因含有一定量的淀粉，也属于碳水化合物。减肥期间需要控制膳食，不仅仅是总能量的控制，各个营养素的供能比例也要调整，碳水化合物的供能比应控制在总能量的50%~65%较为合适。

3、减肥期间吃红薯适量吃是不会增肥的，除非你过量食用。因为红薯属于易消化食物，对人体肠道有促进蠕动和增加排泄的辅助作用，同时还能增加饱腹感。所以，是适合减肥期间的粗粮食物之一。

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