为什么叫车仔面面条有什么要求

2021-10-18　分类：百科

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车仔面也就是即食面，内地称作方便面。车仔面这个名字是香港话音译过来的，香港人把‘’车子‘’念做‘’车仔‘’在手推车上买的面，就称为车仔面。车仔面的面条要求粗面油面，还可以选择河粉，米粉做面条。车仔面分三部分，面底，面汤，自选菜。