为什么有的芋头蒸出来是白色的
2021-12-01 分类：百科
TIPS：本文共有 285 个字，阅读大概需要 1 分钟。
因为有的芋头中青霉素含量太大，霉素在你加热的过程中已经开始繁殖，最后你拿出来的时候已经繁殖到表面，所以你看着是白色的。
为什么有的芋头蒸出来是白色的
正常，咱们吃的不管是山药也好，还是芋头也好，把它蒸熟了以后，多多少少都会变色的，一般的变色，正常的是灰色，或者是灰白色！正因为有花青素的作用！
为什么有的芋头蒸出来是白色的
本身新鲜的芋头蒸出来就是白色的或者灰白色的。芋头煮出白色液体是一种黏液蛋白，被人体吸收后，能产生免疫球蛋白，或者称抗体球蛋白，可以提高机体的抵抗力。
芋头为碱性食品能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡。芋头是很好的美食｡它可以蒸、煮、炒的健康食品。
小编精心整理的这篇内容：为什么有的芋头蒸出来是白色的，如果你看到此处请一定要收藏哦！
阅读剩余内容