清蒸盐水大虾的家常做法大全

食料:大虾500克，生姜，小葱，大蒜，陈醋，生抽，葱花

做法:

1、虾买回来先用水养半个小时，洗干净备用

2、用牙签轻轻挑去虾线

3、用剪刀剪去虾须

4、姜切片，葱打结备用

5、蒸锅放少量冷水，虾摆上蒸锅，放入葱和生姜片，开火蒸5―6分钟即可

6、取个小碗，依次放入，生抽，陈醋，大蒜末，葱花，作为蘸料（喜欢吃辣的可以放红辣椒）

7、虾取出摆盘即可