紫薯小米粥熬3个小时好吗

不用

要十五分钟至半个小时。煮紫薯粥使用熟紫薯煮，需要煮十五分钟左右，煮紫薯粥使用生紫薯煮，需要煮半个小时左右。煮紫薯粥的米，需要提前浸泡，煮好的紫薯粥口感会更好。喜欢吃口感更加粘稠、软烂的紫薯粥，可以酌情增加煮制的时间。煮紫薯粥的时候可以添加玉米粒等食材，口感会更好。

紫薯小米粥熬3个小时好吗

熬3个小时太久了，容易焦

1、紫薯小米粥煮20分钟就可以了

2、紫薯去皮，切成小丁，容易熟。米洗干净，用水浸泡半个小时以上。将紫薯和米放入砂锅，加足量的水，煮开后转小火。小火煮至紫薯化开，熬至粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底或焦掉。放凉至60度以下后，即可食用。