松茸炖五花肉做法

食材明细

猪五花肉、干松茸、八角、香叶、葱、姜、盐、料酒各适量。

做法步骤：

1、将干的松茸用温水泡软备用

2、五花肉切小块备用

3、八角和香叶，冰糖也备好

4、葱姜切块备用

5、锅中放油适量，将冰糖放入用小火炒糖色

6、炒至冰糖融化时将肉放入快速煸炒

7、然后加料酒炒匀，再放入适量的老抽和姜蒜炒匀

8、接着加汤，把八角和香叶也放进去炒匀

9、稍煮一会，把松茸也加进去，放少量的盐翻炒均匀

10、这时，将所有的菜倒入电压力锅中

11、炖上一小时左右就可以啦