康老师

星巴克的拿铁怎么做

2022-01-18 分类:百科

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直接喝就行了,不用刻意的管奶泡,加奶泡除了可以调节口感和香味之外,还可以做一些比较好看的拉花。不喜欢的话可以点别的,一般的拿铁咖啡的成分是三分之一的浓缩咖啡加三分之二的鲜奶,又叫鲜奶咖啡。

拿铁是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典异化,意大利人清晨的厨房里,通常会同时煮着咖啡和牛奶。通常的拿铁咖啡的要素是1/3的意式稀释咖啡Espresso加2/3的鲜奶,一般不参加奶泡,它与卡布奇诺相比,有更多鲜奶味道。

要是在热牛奶上再加之一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁便是用这种法子制成,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75℃的牛奶,着末是一层不超越半厘米的冷的牛奶泡。

扩展资料:

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。

“拿铁”是意大利文“Latte”的 音译,拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种,是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡,美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种。

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