10斤牛肉腌肉的腌制方法
2022-02-10 分类:百科
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食材
料酒(10克)
牛肉(500克)
洋葱(10克)
姜(10克)
蒜(10克)
腌肉酱(10克)
食盐(10克)
食用油(10克)
步骤1、新鲜的牛肉一斤,可以放冷冻室稍微冷冻比较好切,切成薄片
步骤2、碗中洋葱丝铺底,加入姜片,蒜片,料酒两勺,腌肉酱一袋,抓拌均匀,最后再铺一层洋葱丝,放入冰箱冷藏腌制30分钟。
步骤3、腌制30分钟后就可以烤肉啦,牛肉不要烤时间太久,变色断生即可食用。
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