泡菜坛子水越来越多
2022-02-24 分类：百科
TIPS：本文共有 65 个字，阅读大概需要 1 分钟。
食材的水
泡菜的过程实际原理就是盐的转运过程。刚泡时，外部盐浓度高，向食材内部转移，导致食材的细胞液向外流出。因此泡菜水会越来越多。
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