麦当劳的冰激凌是植物油哪

是的！没用动物性油脂，这样好造型，还能降低成本。准确的说是人工合成的油，用的材料是植物油 氢化植物油 氢化植物油是一种人工油脂，包括人们熟知的奶精、植脂末、人造奶油、代可可脂等。它是普通植物油在一定的温度和压力下加入氢催化而成。经过氢化的植物油硬度增加，保持固体的形状，可塑性、融合性、乳化性都增强，可以使食物更加酥脆。同时，还能够延长食物的保质期，因此被广泛地应用于食品加工。