红芸豆角最好吃的做法
2022-04-07 分类:百科
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用料:
红芸豆角500克、蒜2瓣、蚝油半勺、生抽半勺、老抽半勺、盐1茶匙、五香粉半茶匙、小米辣1个、水1/3碗。
做法:
(1)红芸豆角去头去尾,洗净。
(2)把红芸豆角切成丝装在盘中备用,蒜切末备用。
(3)锅中热油,放入蒜末,炒香。
(4)放入红芸豆丝,翻炒2分钟断生,再加入生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉炒匀,加3勺水,盖上盖子焖煮2分钟。
(5)放入小米辣翻炒1分钟即可。
红芸豆角最好吃的做法
原料:
芸豆(白)50g
冰糖50g
做法:
1
把薏米仁用清水完全泡发
2
红芸豆也要完全泡发
3
薏米仁、红芸豆放入高压锅内
4
再放入冰糖
5
加入足量的水
6
高压锅加盖,放到炉子上大火烧开上汽后转小火煮15分钟即可
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