旧红薯淀粉怎么处理

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1、当您用完不在需要的时候，是放在干燥阴凉处。

2.存放地点远离火源，也不要在太阳底下暴晒，淀粉易燃，所以这个很重要。

3.如果存放的地点潮湿，是换地方，不过淀粉遇水会化掉，在遇水不多的情况下会凝固，这个时候不用害怕也不用丢掉，不介意或者比较节俭的可以继续使用。

归根结底由于红薯淀粉吸水性很强，在吸湿的同时，吸收异味的性能也很强。所以，保存时应防止与有异味的商品存放在一起。如果沾染上异味，可以进行晾晒，以减轻或消除异味。所以保存良好的、干燥的淀粉，保质期一般在1年~2年之间。在保存过程中必须保持干燥，防止潮湿。如果在高湿度情况下再遇到高温度，淀粉就有发生糊化的可能。所以一般室内温度应保持在15℃以下，相对湿度不超过70%为宜，并注意通风。

旧红薯淀粉怎么处理

这个旧红薯淀粉可用来炸酥肉，煮肉片汤，烙红薯淀粉粑粑来炒肉都可以，做红薯凉粉这些就能处理掉，还能做出美味佳肴来。

煮水滑肉这些都用红薯淀粉，因为红薯淀粉比其它淀粉要粘些，能粘上，用途要广西，做出来的菜还要好吃些。不用愁红薯淀粉用不完，只有不够用的。

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