怎么做下饭的番茄酱
2022-06-02 分类:百科
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准备5个番茄,划十字刀,开水烫2
到3分钟
一个柠檬的汁,2勺白糖,如果有冰
糖的话可以用冰糖,家里冰糖刚好用
完了
番茄切小块倒入料理机打碎,过滤掉
渣渣,番茄汁倒入锅中大火煮开改中
火继续煮
不停的用铲子翻动,防止糊
煮到这个粘稠度就可以啦,还是挺快
的
这样就可以了 
怎么做下饭的番茄酱
1· 准备。番茄先用开水焯1分钟,然后去皮洋葱切粒,备用
2· 热锅冷油,倒入切好的洋葱粒,翻炒出香味,在倒入番茄粒,继续炒匀,等番茄粒幻化成酱后,再加入适量的糖、醋、盐,一同拌匀,最后,进行收汁(呈浓稠状)
3· 起锅,入碗中,大好美味的番茄酱就制作完成了。
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