卤味怎么不会结冻
2022-06-22 分类：百科
TIPS：本文共有 124 个字，阅读大概需要 1 分钟。
使卤菜保持鲜嫩多汁，主要是要掌握在卤制时，有足够的卤汤，一定要把卤菜津在汤里，不然风一吹，卤菜就干了，而且卤菜有汤保护还不容易坏。
如果是买的卤菜那就只能用保鲜盒保存了，效果不是最好。要么问商家讨一点卤，但卤菜不能切好，要整块津在汤里才能保持好味道。
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如果是买的卤菜那就只能用保鲜盒保存了，效果不是最好。要么问商家讨一点卤，但卤菜不能切好，要整块津在汤里才能保持好味道。
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