花肠是什么部位
2022-06-26 分类:百科
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花肠指猪的卵巢和输卵管,因其在腹腔里像团花,故称花肠。
猪花肠,也只有母猪有,是母猪的生殖器官,卵巢和输卵管。其名称虽叫猪花肠,但真的不是猪的肠子。它在腹部位置很软,故称花肠,广西那边常见的食材。通常买到的猪花肠有比较粗的一截,连带着比较窄的一两段。
其中粗的部分是退化的子宫,两根细的分支是输卵管。由于雌性肉用猪在仔猪时就被阉割摘除卵巢,因此它不能发育成正常的生殖器官,最后也就成了我们现在不知道是什么的猪花肠了,当然在此请购买或食用猪花肠的食客们不要觉得可怕,因为它已经不是真正意义的生殖器官了。
花肠是什么部位
猪花肠一些省区也叫生肠,实际上并不是猪的消化吸收肠胃,只是猪的生殖器官。
一般购到的猪花肠有太粗的一段连到二根偏细且弯折的支系,在其中粗的一部分是衰退的子宫,二根细的支系是双侧输卵管。
因为雌虫肉用猪在猪仔时就被阉割切除子宫卵巢,因而它不可以长成一切正常的男性生殖器官,最终也就变成疑惑的猪花肠了。
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